{"id":2183,"date":"2022-01-31T09:32:08","date_gmt":"2022-01-31T08:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gipal.fr\/wordpress\/?p=2183"},"modified":"2026-05-11T16:17:24","modified_gmt":"2026-05-11T14:17:24","slug":"accompagner-et-former-en-situation-de-travail-afest-des-jeunes-de-16-a-25-ans-en-situation-de-handicap-aux-metiers-de-la-restauration-et-de-la-vente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/2022\/01\/31\/accompagner-et-former-en-situation-de-travail-afest-des-jeunes-de-16-a-25-ans-en-situation-de-handicap-aux-metiers-de-la-restauration-et-de-la-vente\/","title":{"rendered":"Accompagner et former en situation de travail (AFEST) des jeunes de 16 \u00e0 25 ans en situation de handicap, aux m\u00e9tiers de la restauration et de la vente"},"content":{"rendered":"

(PACTE ARA, 27\/01\/2022)<\/p>\n

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Pr\u00e9sentation<\/strong><\/h3>\n

L\u2019Association La Famille de Capucine et Gaston va r\u00e9aliser et produire 3 didacticiels<\/strong> pour ZERO BARRIER, d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l\u2019AFEST dans les 3 m\u00e9tiers : cuisine, service et vente<\/strong>.<\/p>\n

Ces didacticiels seront utilis\u00e9s par ZERO BARRIER dans toute la France par les tuteurs et apprenants sur des tablettes d\u00e9di\u00e9es. La SAS Capucine et Gaston est l\u2019une des structures apprenantes utilisant cet outil ZERO BARRIER comme une solution innovante de formation en situation de travail.  Capucine et Gaston est une entreprise de l\u2019ESS agr\u00e9\u00e9e entreprise adapt\u00e9e et positionn\u00e9e en tant que traiteur bio et social. Elle produit et commercialise une gamme compl\u00e8te d\u2019entr\u00e9es, de plats et de desserts, tous bio et en bocaux.<\/p>\n

L\u2019objectif du projet ? Contribuer \u00e0 la certification, \u00e0 la qualification et \u00e0 l’emploi <\/strong>en g\u00e9n\u00e9ral de cat\u00e9gories de personnes, qui en sont les plus \u00e9loign\u00e9es. L\u2019association essaime et d\u00e9veloppe <\/strong>sur La R\u00e9gion Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes la solution de formation en situation de travail ZERO BARRIER, <\/strong>principalement aupr\u00e8s des structures du handicap et de l’insertion<\/strong>.<\/p>\n

ZERO BARRIER se pr\u00e9sente sous la forme d\u2019une plateforme num\u00e9rique<\/strong> par abonnement.<\/p>\n

C\u2019est un dispositif innovant pour la Formation en Situation de Travail et de capitalisation des comp\u00e9tences acquises au travail. ZERO BARRIER<\/strong> est maintenant commercialis\u00e9 au niveau national par DISCOVIA, entreprise de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire cr\u00e9\u00e9e par Solivers avec des partenaires de la formation et de l\u2019inclusion professionnelle.<\/td>\n

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\"9\" Th\u00e9matiques<\/strong><\/h3>\n

\u25ba Diagnostic\/D\u00e9tecter \u2013 \u00e9valuer les comp\u00e9tences comportementale<\/p>\n

\u25ba Nouvelles modalit\u00e9s\/Ing\u00e9nierie de formation\/modularisation des parcours<\/p>\n

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\"7\" Publics <\/strong><\/h3>\n

\u25ba Jeunes sans emploi ni formation (NEET)<\/p>\n

\u25ba Personnes en situation de handicap<\/p>\n

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 \"8\" Dur\u00e9e du projet<\/strong><\/h3>\n

2 ans <\/td>\n<\/tr>\n

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\"pictos Partenaires<\/strong><\/h3>\n

Un consortium compos\u00e9 de 3 structures. L\u2019Association La Famille de Capucine et Gaston essaime et d\u00e9veloppe <\/strong>sur La R\u00e9gion Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes la solution de formation en situation de travail ZERO BARRIER, <\/strong>principalement aupr\u00e8s des structures du handicap et de l’insertion<\/strong>.<\/p>\n

La SAS Capucine et Gaston utilise cet outil ZERO BARRIER, c\u2019est donc l\u2019une des structures clientes de La Famille de Capucine et Gaston. L\u2019objectif commun \u00e9tant d\u2019accompagner et former en situation de travail (AFEST) des jeunes de 16 \u00e0 25 ans en situation de handicap, aux m\u00e9tiers de la restauration et de la vente.<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\"pictos Territoire d\u2019exp\u00e9rimentation et de sourcing<\/strong><\/h3>\n

M\u00e9tropole de Lyon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

 <\/h3>\n

  \"pictos + d\u2019infos et contact<\/strong><\/h3>\n

https:\/\/www.capucineetgaston.fr<\/a><\/strong><\/p>\n

Contact<\/strong> : Jean-Christophe GUIDOLLET : jcguidollet@lafamilledecapucineetgaston.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(PACTE ARA, 27\/01\/2022) Pr\u00e9sentation L\u2019Association La Famille de Capucine et Gaston va r\u00e9aliser et produire 3 didacticiels pour ZERO BARRIER, d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l\u2019AFEST dans les 3 m\u00e9tiers : cuisine, service et vente. Ces didacticiels seront […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,115,54,6,52],"tags":[69],"class_list":{"0":"post-2183","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-afest","7":"category-beneficiaires","8":"category-commerce-distribution","9":"category-handicap","10":"category-secteur-des-services","11":"tag-jeunes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2183"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2185,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2183\/revisions\/2185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}