(Strat\u00e9gie.gouv, novembre 2024) La restauration propos\u00e9e dans le cadre des modes d\u2019accueil joue un r\u00f4le important dans l\u2019alimentation du jeune enfant : ce dernier y prend en effet la moiti\u00e9 de ses repas de la journ\u00e9e (d\u00e9jeuner et go\u00fbter). Elle soul\u00e8ve de nombreux enjeux : de d\u00e9veloppement et de socialisation de l\u2019enfant, de diversification alimentaire, d\u2019\u00e9ducation \u00e0 l\u2019alimentation et de lutte contre la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire. Et pourtant, peu d\u2019information existe sur ce sujet. Le Conseil de la famille du HCFEA publie un rapport qui comble ces lacunes et \u00e9nonce diverses recommandations.<\/p>\n
T\u00e9l\u00e9chargez le rapport du Conseil de la famille du HCFEA –\u00a0La restauration des enfants T\u00e9l\u00e9chargez la synth\u00e8se<\/a><\/p>\n Les cr\u00e8ches sont incit\u00e9es financi\u00e8rement par les CAF \u00e0 fournir un repas le midi aux enfants accueillis. Le pourcentage de cr\u00e8ches qui fournissent le repas est en cons\u00e9quence tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 (94\u00a0%), et en forte augmentation depuis dix ans.<\/p>\n Les assistantes maternelles ne sont pas incit\u00e9es financi\u00e8rement \u00e0 fournir le repas de midi et seulement quatre sur dix le font, un pourcentage en baisse selon leurs organisations repr\u00e9sentatives. Le Conseil de la famille sugg\u00e8re de lancer une r\u00e9flexion pour les encourager \u00e0 fournir le repas.<\/p>\n Les cr\u00e8ches qui fournissent les repas doivent respecter un ensemble de normes en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire, de qualit\u00e9 nutritionnelle des repas et de caract\u00e8re durable des produits utilis\u00e9s.<\/p>\n Le Conseil de la famille recommande\u00a0:<\/p>\n La r\u00e8glementation pose aussi des enjeux de contr\u00f4le. \u00c0 cet \u00e9gard, il conviendrait de s\u2019assurer de la bonne coordination des services de la PMI et des directions d\u00e9partementales de la protection des populations.<\/p>\n Au regard de la r\u00e8glementation applicable aux cr\u00e8ches, celle applicable aux assistantes maternelles consiste simplement \u00e0 appliquer les r\u00e8gles de base en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne et d\u2019organisation. En outre, leur formation en mati\u00e8re d\u2019alimentation infantile doit \u00eatre renforc\u00e9e.<\/p>\n Le Haut Conseil de la famille, de l\u2019enfance et de l\u2019\u00e2ge est plac\u00e9 aupr\u00e8s du Premier ministre. Il est charg\u00e9 de rendre des avis et de formuler des recommandations sur les objectifs prioritaires des politiques de la famille, de l\u2019enfance, des personnes \u00e2g\u00e9es et des personnes retrait\u00e9es, et de la pr\u00e9vention et de l\u2019accompagnement de la perte d\u2019autonomie.<\/em><\/p>\n Le HCFEA a pour mission d\u2019animer le d\u00e9bat public et d\u2019apporter aux pouvoirs publics une expertise prospective et transversale sur les questions li\u00e9es \u00e0 la famille et \u00e0 l\u2019enfance, \u00e0 l\u2019avanc\u00e9e en \u00e2ge, \u00e0 l\u2019adaptation de la soci\u00e9t\u00e9 au vieillissement et \u00e0 la bientraitance, dans une approche interg\u00e9n\u00e9rationnelle.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (Strat\u00e9gie.gouv, novembre 2024) La restauration propos\u00e9e dans le cadre des modes d\u2019accueil joue un r\u00f4le important dans l\u2019alimentation du jeune enfant : ce dernier y prend en effet la moiti\u00e9 de ses repas de la […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7252","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-gallery","6":"category-sanitaire-social","7":"post_format-post-format-gallery"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7253,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252\/revisions\/7253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gipal-formation.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nde moins de 3 ans chez les assistantes maternelles et dans les EAJE<\/a><\/p>\nPlus de 90\u00a0% des cr\u00e8ches fournissent les repas, mais seulement environ 40\u00a0% des assistantes maternelles<\/h2>\n
Compl\u00e9ter et diffuser la r\u00e9glementation, et mieux contr\u00f4ler son application<\/h2>\n
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