Accompagner et former en situation de travail (AFEST) des jeunes de 16 à 25 ans en situation de handicap, aux métiers de la restauration et de la vente

Présentation

L’Association La Famille de Capucine et Gaston va réaliser et produire 3 didacticiels pour ZERO BARRIER, dédiés à l’AFEST dans les 3 métiers : cuisine, service et vente.

Ces didacticiels seront utilisés par ZERO BARRIER dans toute la France par les tuteurs et apprenants sur des tablettes dédiées. La SAS Capucine et Gaston est l’une des structures apprenantes utilisant cet outil ZERO BARRIER comme une solution innovante de formation en situation de travail.  Capucine et Gaston est une entreprise de l’ESS agréée entreprise adaptée et positionnée en tant que traiteur bio et social. Elle produit et commercialise une gamme complète d’entrées, de plats et de desserts, tous bio et en bocaux.

L’objectif du projet ? Contribuer à la certification, à la qualification et à l’emploi en général de catégories de personnes, qui en sont les plus éloignées. L’association essaime et développe sur La Région Auvergne-Rhône-Alpes la solution de formation en situation de travail ZERO BARRIER, principalement auprès des structures du handicap et de l’insertion.

ZERO BARRIER se présente sous la forme d’une plateforme numérique par abonnement.

C’est un dispositif innovant pour la Formation en Situation de Travail et de capitalisation des compétences acquises au travail. ZERO BARRIER est maintenant commercialisé au niveau national par DISCOVIA, entreprise de l’économie sociale et solidaire créée par Solivers avec des partenaires de la formation et de l’inclusion professionnelle.

Thématiques

► Diagnostic/Détecter – évaluer les compétences comportementale

► Nouvelles modalités/Ingénierie de formation/modularisation des parcours

Publics

► Jeunes sans emploi ni formation (NEET)

► Personnes en situation de handicap

  Durée du projet

2 ans 

 Partenaires

Un consortium composé de 3 structures. L’Association La Famille de Capucine et Gaston essaime et développe sur La Région Auvergne-Rhône-Alpes la solution de formation en situation de travail ZERO BARRIER, principalement auprès des structures du handicap et de l’insertion.

La SAS Capucine et Gaston utilise cet outil ZERO BARRIER, c’est donc l’une des structures clientes de La Famille de Capucine et Gaston. L’objectif commun étant d’accompagner et former en situation de travail (AFEST) des jeunes de 16 à 25 ans en situation de handicap, aux métiers de la restauration et de la vente.

Territoire d’expérimentation et de sourcing

Métropole de Lyon