Ajouter aux favoris(L’essor Isère, 06/05/2022) Le développement de modèles d’agriculture locaux et vertueux, pour offrir à tous une alimentation plus saine et durable, s’est accéléré aux gré des crises sanitaires et géopolitique qui ont bouleversé les habitudes de consommation. Avec ses innovations, le monde de la Foodtech doit ainsi répondre à de nouveaux enjeux : responsabilité, accessibilité et plaisir. En Auvergne-Rhône-Alpes les innovations germent dans tous les sens. Lire la suite