Hôtellerie Restauration

L’androïde a-t-il un avenir dans l’hôtellerie ?

(AssistantePlus) Les robots humanoïdes peuvent booster les réservations en ligne, mais leur effet se retourne dès qu’ils s’approchent physiquement du client. C’est la conclusion d’une étude de NEOMA Business School qui montre que, dans l’hôtellerie, l’androïde […]

Hôtellerie Restauration

Portrait national : Hôtels, cafés, restaurants

(, AKTO, Novembre 2024, 7 p.) Acteur majeur du tourisme et constituant l’un des principaux moteurs de l’économie nationale, la branche des Hôtels, Cafés et Restaurants regroupe 797 400 salariés et 117 230 entreprises, dont […]

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Hôtellerie Restauration

Jusqu’à «200.000 postes à pourvoir» dans la restauration et l’hôtellerie: Thierry Marx tire la sonnette d’alarme

(Le Figaro, 01/04/2024) Le président du syndicat patronal de l’Umih annonce ce lundi 1er avril qu’il «manque encore des collaborateurs» dans les restaurants et les hôtels à l’approche des Jeux olympiques de Paris cet été. […]

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Hôtellerie Restauration

200.000 postes non-pourvus dans l’hôtellerie-restauration : Thierry Marx (UMIH) appelle à une régularisation « rapide » des salariés étrangers

(La Tribune, 04/12/2022) Elu président de l’Union des métiers et de l’industrie de l’hôtellerie (UMIH), le double chef étoilé Thierry Marx demande, dans le JDD, à figurer sur la liste gouvernementale permettant de recruter du […]

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Hôtellerie Restauration

Deux projets d’hôtels Marriott et Hilton près de Lyon

(Tout Lyon, 18/10/2022) Le groupe familial Dalofi renforce sa présence dans la métropole de Lyon avec l’ouverture de deux établissements hôteliers près d’Eurexpo Lyon et à l’aéroport Lyon Saint-Exupéry. Deux nouveaux hôtels Marriott et Hilton […]